부식간판

벌써 9월에 이전하여 1달이 훌쩍 넘어버렸지만.. 이제야 포스팅을 하는 게으른 블로거라... 

조금씩.. 계속 변화하고 있는 멜로우시티.. 


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집기와 인테리어가 모두 끝난 후에.. 조명을 모두 점등하고.. 촬영..!!


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나름 신경 쓴 6인 테이블과 의자들..  6명이 앉기에도 넉넉하다..!


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왼쪽으로는 폴딩도어가 개방되어 봄, 가을에 주력으로 개방하여 사용하게 될 예정이며,

주 출입문은 경사로를 깔아 유모차나 계단을 이용하기 힘든 고객들도 쉽게 입장이 가능하게 하였음.


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이쪽으로는 2인테이블 5개가 놓여있고 안쪽으로는 원두와 기물 진열이 되어 있는 상태이다. 


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바 앞쪽으로는 무광 화이트 타일을 붙여 깔끔하게 정돈 되었으나...

(10월27일 현재는 이 타일의 2/3이 떨어졌다.. 재시공 예정..ㅠ)


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나름 독특하고 이뻐보이기 위해 제작한 간판

부식간판으로 갈바를 부식시켜서 녹을 내고 코팅을 입힌 상태이다.


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바 위의 장비는..

커피머신 : 라마르조꼬 리네아 PB 3gr

그라인더 : 메져 로버 일렉, 메저 코니 일렉, 말코닉 EK43, 말코닉 과테말라





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간판 시공 후 낮의 모습


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전원이 들어오면 후면에서 은은한 노란 불이 들어옴. 


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왼쪽 매장이 이번에 확장이전한 멜로우시티 

오른쪽 기존 매장은 커피로스팅 공장과 바리스타 교육을 하게될 아카데미로 변경중..


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올 초에 심사접수되었던 착한가격업소 선정이 되어 이런 지정서가 왔음. 

허나 예산부족으로 액자와 상품은 없다는게 함정..ㅠ


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상들리에를 달고 싶었으나 너무 과한느낌이 들거 같았고.. 이 조명을 선택했는데.. 

이 조명도 무려.. 가격이... 30장이 넘어가고..... ㅠㅠ


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바 위에 포인트를 주기 위해 선택한 조명.. 


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바 위쪽으로는 메뉴판으로 사용될 티비가 기존 1대에서 2대로 추가 되었고.. 

시안성과 가독성을 높이기 위해 폰트크기를 조절하였음. 

뒤쪽으로는 1리터용량의 더치기구 3개가 놓여있고.. 니트로 커피를 위한 탭과

핫디스펜서와 컵디스펜서, 시럽 순으로 정리 되어있음. 


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멜로우시티의 가장 든든한 녀석.. 라마르조꼬..!!


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바 위가 꽉차서.. 든든해 보임..!!


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사실 음향을 엄청 고민하였는데... 톨보이스피커를 살까.. 기존꺼를 옮겨올까 하다가..

깔끔한 느낌의 스피커를 사자.. 마음먹고.. 마샬 워번을 떡 하니 샀는데.......

소리가.. 내마음에 안드네.. 어쿠스틱쪽에는 기가 막히나.. 

그외 재즈힙합이나 팝, 가요등에는.. 뭔가 뭐가 부족한 느낌이 하나씩은 섞여있는 느낌을 지울수 없음. 


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공간이 커진만큼 쇼케이스도 업그레이드 하여.. 꽊꽉 채워 놓고 있음.

직접 만드는 밀크티와 다양한 원두를 사용하여 판매중인 더치커피

그리고 자몽에이드에 사용될 신선한 자몽들..  


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기존에 전시 했었던 생두 -> 원두 로스팅 레벨 단계 


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각종 판매가능한 기물들도 함께 전시중


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각 테이블 위에 놓여진 키세스 모양의 조명.. 

이것도 1개에 8만원정도로 가격이 조금 나가는 녀석들... 


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은은하게 이런 조명을 비춰준다. 




멜로우시티는 계속 리뉴얼중.... 

늘 새로운 시도로 항상 앞서 나가는 커피전문 매장이 되도록 노력하고 있음.

 

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